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SCA Barista Intermediate Kurs

SCA |

207

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800,00 CHF/Stk.
inkl. MwSt.
Beschreibung

SCA Barista Skills Intermediate

Ein zweitägiger Kurs, der Extraktionstheorie, professionelle Verkostung und Braurezepte vorstellt. Mit einem Latte Art-Modul verbessern Sie auch das Schäumen Ihrer Milch. Aufbauend auf der Foundation-Ebene soll dieser Kurs die Teilnehmer dazu bringen, als Barista zu arbeiten. Wir zeigen Ihnen, wie wir Brührezepte mit Dosierung, und Wassertemperatur manipulieren können, und mithilfe eines Refraktometers können Sie Ihren Kaffee optimieren. Dieser Kurs ist von der Specialty Coffee Association (SCA) akkreditiert.

Wenn Sie die optionale Prüfung ablegen (CHF 70.-), erhalten Sie 10 Punkte für Ihr SCA Coffee Skills-Programm. SCA Barista Skills Intermediate ist ein zweitägiger Kurs, der an beiden Tagen von 9.00 bis 17.00 Uhr stattfindet, einschließlich einer einstündigen Mittagspause. 

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