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SCA Barista Foundation Kurs

SCA |

206

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400,00 CHF/Stk.
inkl. MwSt.
Beschreibung

SCA Barista Skills Foundation

Ein eintägiger Kurs, der die wichtigsten Barista-Fertigkeiten behandelt: Einstellungen der Mühle, Espresso-Extraktion, Milchschäumen und Menü. Dies ist der ideale Kurs für Sie, wenn Sie mehr über Kaffee auf Espressobasis erfahren oder Barista werden möchten. Sie erlernen die wesentlichen Fertigkeiten des Dosierens und Tamping sowie der Mahlgradeinstellung. Anschließend lernen Sie, wie Sie schöne Flat Whites, Lattes und Cappuccinos herstellen. Am Ende des Tages werden Sie sicher sein, das komplette Espresso-Menü zuzubereiten und die Maschine und die Mühle bedienen zu können. Dieser Kurs ist von der Specialty Coffee Association (SCA) akkreditiert.

Wenn Sie die optionale SCA-Prüfung ablegen (CHF 70.-), erhalten Sie 5 Punkte für das SCA Coffee Skills-Programm. Dies ist ein ganztägiger Kurs von 9 bis 17 Uhr, einschließlich einer einstündigen Mittagspause.

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